ISO 22000 Temel Eğitimi

ISO 22000 Temel Eğitimi ;

ISO 22000 Temel Eğitimi
ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi TEHLİKE ANALİZLERİ VE KRİTİK KONTROL NOKTALARI EĞİTİMİ (HACCP)

Eğitim Amacı
Gıda sektöründe güvenilir ürünlerin tüketiciye sunulması amacıyla düzgün işleyen bir sistemin oluşturulması ve kurulması temeline dayalı bir gıda güvenliği sağlanmasıdır.

Eğitim İçeriği:
    Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Tarihçesi
    Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Sisteminin Uygulama Nedenleri
    Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları ile İlgili Kısa Tanımlar
    Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları Prensipleri
    Pratik ve Örnek Çalışmalar

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ (ISO 22000)TEMEL EĞİTİMİ
Eğitim Amacı :
Gıda üretim zincirinde bulunan herhangi bir Kuruluşun, gıdanın tüketimi esnasında güvenli olmasını temin edebilmek için gıda üzerindeki güvenlik tehlikelerini yönetmeye yönelik bir sistemin nasıl kurulacağı ve yönetileceği konusunda temel bilgilerin aktarımının sağlanmasıdır.

Eğitim İçeriği :
    Temel kavramların açıklanması,
    İlk Koşul Programları (PRP),
    HACCP Planının oluşturulması,
    Temel gıda mevzuatlarının ele alınması ve takip yöntemleri,
    Gıda güvenliği yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi,
    Pratik ve Örnek Çalışmalar

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ VE HACCP DOĞRULAMA-GEÇERLİ KILMA EĞİTİMİ
Eğitim Amacı :
TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) de yer alan, yönetim sisteminin geçerli kılınması, doğrulanması ve iyileştirilmesi kapsamında gereken proseslerin planlanması ve uygulanması konusunda bilgi aktarımının sağlanmasıdır.

Eğitim İçeriği :
    Tanımlar ve Tarifler,
    Geçerli Kılma ve Doğrulama Adımları Tanıtımı
    Geçerli Kılma ve Doğrulama Adımlarının Planlanmasının Yapılması
    Kuruluşlara ait Pratik Çalışmaların Yapılması

ISO 22000 BELGESİ SIKÇA SORULAN SORULAR ;

ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 22000 HACCP Belgelendirme Süreci
ISO 22000 HACCP Tarihsel Gelişimi
ISO 22000 Sisteminin Faydaları
ISO 22000 Standart Maddeleri
ISO 22000 Kalite Terimleri
ISO 22000 Prensipleri
ISO 22000 Belgelendirme Şartları
Belge ve Logo Kullanım Kuralları
ISO 22000 Temel Eğitimi
Tarım ve Sağlık Bakanlığı İlişkisi
Avrupa Birliği Uyum Süreci İlişkisi
Avrupa Birliğinde Gıda Mevzuatı
Otellerde ISO 22000 Gıda Güvenliği
İçme Suyu Kalitesi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği
ISO 22000 Gıda Güvenliği ve İhracat
Türk Gıda Kodeksi Tebliğleri
Gıda Güvenliği
ISO 22000 Belgesi KOSGEB DESTEĞİ